Την Τετάρτη 21 Ιουνίου υποστηρίζουμε το θεσμό Open Farm Days!..
Ανοίγουμε τις πόρτες του εργαστηρίου μας στον φιλανθρωπικό σύλλογο ΕΛΠΙΔΑ, ένα σύλλογο αλληλεγγύης και εθελοντισμού αλλά και σε όλους εσάς με σκοπό να αναδείξουμε στους συμμετέχοντες τις έννοιες σχετικά με τη διατροφή, την αυθεντική παραγωγή τροφής, τη μανιταρογνωσία, μανιταροφιλία, γευσιγνωσία και περιβαλλοντική ευαισθησία.
Το πρόγραμμα περιλαμβάνει:
- Ξενάγηση στο χώρο του εργαστηρίου
- Παρουσίαση της διαδικασίας παραγωγής
- Εκπαιδευτικό σεμινάριο για την πρώτη ύλη μας, τα μανιτάρια
- Δοκιμή μεταποιημένων προϊόντων που παράγει η μονάδα
- Μαγειρική: ένα ταξίδι με γεύσεις της παραδοσιακής Ελληνικής κουζίνας.
Κι αν το ταξίδι δεν είναι απόλαυση τότε τι είναι;